Célébrez la saison des fraises avec ces belles recettes de tartes

La tarte aux fraises, grande ou petite c'est toujours un délice ! Photo par Pxhere

La tarte aux fraises, comme les tartelettes, sont de grands classiques de la pâtisserie familiale.

Une bonne pâte sablée, une crème mousseline ou diplomate et des fraises toutes fraîches sont à la base de ce dessert plein de fraîcheur. Pour varier les plaisirs vous pouvez y associer la pistache, le citron, le basilic ou la rhubarbe mais avec légèreté. C'est le parfum de la fraise qui doit toujours dominer.

Meilleures recettes de tarte aux fraises et de cheesecake des Gourmets

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Tarte au citron vert et fraises marinées

Maryse & Cocotte

Une tarte avec une base biscuitée, une crème au citron vert et sur le dessus des fraises marinées... que du bonheur en bouche et surtout beaucoup de fraîcheur !

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Tarte cheesecake aux fraises

Sweetly Cakes

Une recette légère et pleine de fraicheur composée d'une pâte sucrée , d'un insert coulis de fraises et d'un cheesecake sans cuisson.

Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ?

Coupe-pâte

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Carrés aux fraises

Nicolas le Cuisinier

Une jolie recette facile à faire qui met les fraises à l'honneur ! Une recette peu sucrée pour laisser place à l'acidulé des fruits. Des carrés mi-sablé/ mi-crumble avec une compotée de fraises au centre. Un pur moment de gourmandise !